Mehanizmi modulacije imunskega odziva s hranili

1. Povzetek

Susanna Cunningham-Rundles ¹, David F McNeeley, Aeri Moon

Pripadnosti razširiti

• PMID: 15940121

• DOI: 10.1016/j.jaci.2005.04.036

Povzetek

Pomanjkanje ustreznih makrohranil ali izbranih mikrohranil, zlasti cinka, selena, železa in antioksidativnih vitaminov, lahko pri otrocih povzroči klinično pomembno imunsko pomanjkljivost in okužbe. Podhranjenost v kritičnih obdobjih nosečnosti in zorenja novorojenčka ter med odstavitvijo ovira razvoj in diferenciacijo normalnega imunskega sistema. Pri podhranjenih otrocih so okužbe pogostejše in pogosteje postanejo kronične. Nedavna identifikacija genetskih mehanizmov razkriva kritične poti v imunskem odzivu prebavil. Nove študije kažejo, da so razvoj tolerance, nadzor vnetja in odziv na normalno sluznico medsebojno povezani in povezani s posebnimi imunskimi mehanizmi. Hranila delujejo kot antioksidanti in kofaktorji na ravni uravnavanja citokinov. Beljakovinsko kalorična podhranjenost in pomanjkanje cinka aktivirata os hipotalamus-hipofiza-nadledvična žleza. Povečane ravni glukokortikoidov v obtoku povzročajo atrofijo timusa in vplivajo na hematopoezo. Kronična podhranjenost in pomanjkanje mikrohranil ogrožata odziv citokinov in vplivata na promet imunskih celic. Kombinacija kronične podhranjenosti in okužbe še dodatno oslabi imunski odziv, kar vodi do spremenjenih populacij imunskih celic in splošnega povečanja vnetnih mediatorjev. Debelost, ki je posledica prekomerne prehrane ali prekomernega shranjevanja maščob glede na porabo energije, je oblika podhranjenosti, ki se vse pogosteje pojavlja pri otrocih. Leptin se kaže kot citokinom podoben imunski regulator, ki ima kompleksne učinke tako pri prekomerni prehrani kot pri vnetnem odzivu pri podhranjenosti. Ker je imunski sistem ob rojstvu nezrel, ima lahko podhranjenost v otroštvu dolgoročne učinke na zdravje

Vir: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15940121/